Rosenblatt/Christandl, Quitten.
Quitten. Das Comeback einer vergessenen Frucht.
| Info | 2. Aufl. Lenzburg, Fona, 2005. 96 S. Geb. Zustand: sehr gut. |
| Sprache | Deutsch |
| ISBN | 9783037801536 |
| CHF | 6,-- |
319B. Mit Schutzumschlag.
Die Quitte ist vielseitiger als ihr Ruf: Wie wärs mit einer Suppe, einem Salat, einem süssen oder pikanten Hauptgericht, einem Dessert, einem fruchtigen Gebäck? Für die quittenlose Zeit wird vorgesorgt: Die Frucht wird zu Kompott, Konfitüre, Gelee, Chutneys verarbeitet.